农业依赖水，但少有别的省份像山西农民这样渴望水。一到灌溉季节，无论春夏秋冬，无论黑夜白天，一听说水“下”来了，农民都会扛起铁锹往地里走。他们深知，每一次灌溉的机会都是难得的。

　　山西之短在于水。在全省建设社会主义新农村，努力增加农民收入的形势下，全省农业发展，如何才能突破水的瓶颈？

　　节水农业是必走之路统计表明，近几年全省水浇地有效灌溉面积亩均灌溉供水量，仅有197立方米左右，供水量之少，在我国西北、华北干旱、半干旱地区的11个省市中，属于末位。扣除渠系田间渗漏蒸发损失，每亩净供水量只有90．6立方米。专家指出，目前亩净灌溉供水量只能满足作物需水的45％－56％，在供水量上有很大的缺口。

　　同时，我省农业水资源的利用率较低，全省每立方米水量（包括降雨和灌溉给水）生产的粮食作物产量为0．75到0．95公斤，和国家规范要求1．2公斤相比，在用水效率上也有相当的差距。全省年平均降水量介于400－650毫米，60％以上集中在7、8、9三个月，而且降雨多以暴雨形式发生，造成水土流失，降水利用率仅35％左右，每毫米降水每亩生产粮食仅0．2－0．5公斤，和发达国家相比，还有20％－25％的降水利用空间没有发挥出来。

　　开源工程艰巨，远距离调水工程成本很高，运行费用也不低，造成在今后相当长时间内，我省农业供水总量不会有大的改变。

　　破解水的难题，节水才是出路。采取以节水、集水、高效用水为重点的节水农业，才是缓解农业用水供需矛盾的根本途径。据有关部门估算，在不影响经济发展和生活质量的前提下，运用目前成熟的节水技术、工艺和管理方法，我省农业可以减少30％－50％的用水需求。

　　节水农业探求不止6月底，记者在闻喜县亳清河流域看到，数百亩间作薄皮核桃树长势喜人，在每株树下都伸着一截铅笔粗细的黑塑料管，这根管子为树株提供了必要的水分——技术人员称之为涌泉灌，是比较典型的节水灌溉模式，可减少水的蒸发，提高小泉小水的利用率，为干石山区农民带来亩均2500元的收入。

　　近年来，我省各地在生产实践中不断总结、摸索、创新节水节肥新技术、新模式，相继出现了大同抗旱保苗，稷山膜下滴灌，五台双覆盖立体化种植，长治、壶关等县玉米整秆半耕半覆盖，万荣旱地小麦休闲旋耕覆盖，偏关、乡宁等县的坡耕地综合治理、集水补灌夺高产等经验，初步形成了一整套适合不同自然气候条件的旱作节水农业建设模式。特别是上世纪90年代中后期，集雨节灌技术在节水工程建设中开始应用，提高了自然降水利用率30％－40％，使蔬菜等经济作物在干旱区得以种植，农民亩收入增加1000元以上。保护性耕作技术同时在临汾、晋中的几个县（区）开始试验示范，主要在较为平坦的平川、丘陵水旱地应用。2005年，全省保护性耕作示范面积达到了484万亩，增产粮食3．8亿公斤，节约农业生产成本1．2亿元，取得了显著的成效。

　　通过各种技术的实施，全省每毫米降水和每立方米灌水利用率，亩均提高40％以上，灌溉面积也由解放初期几万亩扩大到1654．5万亩，使节水灌溉面积占到全省灌溉面积的57％，大大提高了农业综合生产能力。

　　节水引领增收之路“十五”期间，全省以农业用水量基本不增长为目标，以农业节水园区建设为龙头，通过采取多种措施，使我省农业节水灌溉迈上科学化、规范化、制度化的轨道。据统计，全省五年共新建、改建节水灌溉工程面积270万亩，可使全省总平均灌溉水利用系数提高两个百分点，年可节水1亿立方米以上，增加粮食生产能力1亿公斤，省工500万个，节电5200万千瓦时，综合经济效益达5亿元。

　　相邻的平鲁区南旱井村和太庄村，地处黄土丘陵，气候干旱少雨，地下水位较深、打井困难，农业种植全部在坡耕地上进行，水土流失严重。近年来，村民种植积极性下降，不少人纷纷从事煤炭产业。针对这种情况，该区在当地建设地膜覆盖节水示范区，引导农民进行玉米、马铃薯覆膜种植。这项技术使当地丘陵玉米亩均单产突破400公斤，马铃薯平均亩产超过1200公斤，农民收入比过去翻了一番，尝到甜头的村民开始重操旧业，种植积极性大大提高。

　　永济市发挥当地棉花生产优势，从新疆石河子市引进棉花膜下滴灌技术，在该市开张镇等地推广800亩，在2004年特殊的气候条件下，取得了明显的经济效益和社会效益：膜下滴灌平均亩产皮棉74．7公斤，比对照田增产9公斤以上，亩增产值达到135元，当地农民高兴地说：“说科学技术就是生产力，这下咱们体会到了！”